とんかつ
とんかつ 自然坊
平均予算 ランチ¥2,000~ ディナー¥3,500貫禄のとんかつを器と共に
唐津焼の陶芸家、中川自然坊氏の器で提供されるとんかつは、柔らかくきめが細かい群馬県産のやまと豚を使います。自家製生パン粉に浸し、熟練の技と経験で油の音を聞き分けながら、綿実油で揚げることおよそ7、8分。肉本来のうま味と、カラッとあっさりした衣の上品なコンビネーションが口いっぱいに広がります。
Information
- 座席数
- 30席
- 住所
- 大田区久が原4-19-24
- 営業時間
- 11:30〜14:30 (L.O.)
17:00〜21:30 (L.O.) - 定休日
- 水曜日
- TEL
- 03-5700-5330
- 最寄駅
- 東急池上線「久が原」駅から徒歩6分
- URL
- http://www.tonkatsu-zinenbou.com/