うなぎ
うなぎ 藍の家亭
平均予算 ランチ￥3,500 ディナー￥4,500
坂東太郎重 ￥4,290
鰻を熟知した、三代続く伝統の技
ゆったり食事ができるように、全席完全個室となっています。割いてすぐに串打ち、素焼を行い、注文を受けてから蒸し始めているのは、鰻の鮮度を保ったまま提供したいが故。開店当初から継ぎ足しながら作られた、うま味が凝縮されスッキリとした甘辛いタレが、鰻と ご飯の一体感を生み出しています。
Information
- 座席数
- 26席
- 住所
- 大田区西蒲田7-27-5 cityビル1F
- 営業時間
- 11：30〜14：00 （L.O.）
17：10〜20：30 （L.O.） - 定休日
- 月曜日（祝日の場合は火曜日）、第1・3火曜日
- TEL
- 03-3735-3603
- 最寄駅
- JR線「蒲田」駅から徒歩2分
- URL
- https://ainoyatei.com/
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