うどん
かみもっちうどん
平均予算 ランチ ￥700
トリ天ぶっかけ ¥800
熱意が生み出した、うどんの新境地
本物のおいしいうどんを提供したい一心で、粉の種類、水の分量、こね方など各種工程を徹底的に追求し、熟成においては通常の倍近い時間寝かせることで、かむと表面は柔らか、中はグイッと弾力のある独自のコシのある麺を完成させました。“うどんは器1杯の芸術”とうたうご主人の創意あふれる数々のメニューが楽しめます。
Information
- 座席数
- 22席
- 住所
- 大田区多摩川2-6-2
- 営業時間
- 11：00〜14：00 （L.O.）
- 定休日
- 月曜日、祝日
- TEL
- 03-3756-9004
- 最寄駅
- 東急多摩川線「矢口渡」駅から徒歩6分
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