株式会社 都　MIYAKO

ローマの名店で本場イタリア料理を学んだシェフが、さまざまなお店のティラミスを食べ歩きながら研究を重ねて完成させた「もう一度食べたくなるティラミス」。チーズは本場イタリアから空輸したガルバーニ社のフレッシュチーズを100％使用。添加物は一切使っていないので、子どもからお年寄り まで安心してお召しあがりいただけます。

インタビュー

20代の頃にイタリアへ渡ってローマの名店「アガタ エ ロメオ」で修行しました。帰国後はさまざまなリストランテで料理長を経て、2015年1月にティラミス専門店MIYAKOをオープンしました。大田区で生まれ育った私にとって、今回の受賞は特別なものがあります。オープンしてまだ日が浅いのですが、より多くの方に私のティラミスを味わっていただきたいと思います。

インフォメーション

株式会社 都　MIYAKO
〒144-0043　大田区羽田3-17-6
TEL / 03-3741-1275　FAX / 03-3741-1275
営業時間 / 10：00～18：00
定休日 / 月曜日
ホームページ / http://mouichido-t.co.jp/

平成28年度大田のお土産100選パンフレット（PDF）

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