ぐるぐるべーぐる

米麹だねと北海道産秋蒔きの小麦だねの天然酵母をブレンドすることで生み出されたモチモチした食感は、ぐるぐるべーぐるだけのものです。よもぎ生地のベーグルに、十勝小豆の粒あんとクリームチーズをフィリングとして入れた「kamata和み（なごみ）ベーグル」は、和と洋を融合した国際都市おおたにふさわしいお土産です。

インタビュー

アメリカに留学していたときにベーグルと出会いすっかり夢中になりましたが、日本に帰ってから食べたいベーグルがないことに気づきました。それなら自分で作ろうと、何軒かのパン屋さんで修行し10年前にこの店をオープンしました。今回受賞の知らせを聞いて、これまで努力してきて本当によかったなと思いました。

インフォメーション

ぐるぐるべーぐる
〒144-0051　大田区西蒲田5-13-32
TEL / 03-5711-0581　FAX / 03-5711-0581
営業時間 / 11：00～19：00
定休日 / 日曜日、月曜日、第4・5の土曜日、他不定休
ホームページ / http://www.gurugurubagel.com/
※平成30年8月4日をもって閉店。詳細は以下URLを参照。 http://gurugurubagels.blog34.fc2.com/

平成28年度大田のお土産100選パンフレット（PDF）

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