VANNI-ヴァンニ-（有限会社 互葉食品）

「シュー」とは仏語でキャベツの意味。そのイメージを大切にしようと、２種類の小麦粉をブレンドした生地の上に、クッキー用の生地を薄く乗せて皮を焼いています。一口食べた時のザクっとした食感と、たっぷり詰められた爽やかな甘さのカスタードクリームが絶妙なバランスを持つ極上の美味しさです。

インタビュー

焼き立ての食感を味わっていただくためにシューはショーケースに入れず、カスタードクリームもご注文を受けてから詰めています。季節によってわずかな配合にもこだわってつくっているクリームも自慢の一つです。

インフォメーション

VANNI-ヴァンニ-（有限会社 互葉食品）
〒146-0082　大田区池上3-40-8 山下第二ビル1階
TEL / 03-3751-1716　FAX / 03-3751-1716
営業時間 / 10:00～17:00
定休日 / 月曜日（不定休）
ホームページ / http://www.vanni.sakura.ne.jp/

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