カヌレアイス・プレミアム
1個　¥350（税込み）

伝統菓子カヌレをアイスクリームに混ぜ込んだヴェールエブランのオリジナル。

保存方法：冷凍
賞味期限：6ヵ月
内容は令和2年3月に取材したものであり、実際のものと異なる場合がございます。

ヴェールエブラン

カヌレはフランスボルドー地方の伝統菓子。表面は焦げたような茶褐色の香ばしいキャラメル風味、中の生地はカスタード風味のもっちりと弾力のある食感が特徴です。そして、このカヌレをアイスクリームに混ぜ込んだのがヴェールエブランオリジナルの「カヌレアイス・プレミアム」です。芳醇なアイスクリームとカヌレの絶妙なバランスを味わうことができます。

インタビュー

「気軽で居心地のいいアットホームなビストロ」をコンセプトに、池上本門寺通り商店街に2009年にOPENしました。自然派のワインと、市場で仕入れる新鮮な魚介類、旬の野菜やフルーツによる「身体に優しいビストロ料理」を提供しています。今回の「大田のお土産100選」の受賞により、カヌレを混ぜ込んだアイスクリームの知名度が上がると嬉しいです。